Description
Éminceur façon “Santoku”
Lame en acier Suminagashi VG10
Manche en loupe d’érable stabilisé et teinté.
Fixation par vis et inserts en carbone.
Livré dans sa boîte haut de gamme.
Fiche technique :
29 cm au total
11,5cm de manche
17cm de tranchant
Épaisseur de la lame : 2,5mm
Dureté de la lame : 61 HRC.
Poids : 190g








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